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广德风光明秀，物产丰饶
地道的特产
各具风味，惊艳味蕾！
带上这份美食“种草”清单
乐购广德
享舌尖欢愉！
笄山笋
至鲜的口感
笄山土质肥沃，植被密集，出产的竹笋口感绝佳，为笋中佳品，被誉为“广德四绝”之一。明清时期，笄山竹笋即被当作贡品进贡皇室。
春日里，在笄山上，竹笋纷纷破土而出，撩动味蕾。笄山笋个头偏小，遍身金黄，壳薄、无毛，肉嫩、味甜、不涩嘴。它的做法颇多，无论是红烧还是清炖，味道都极为鲜美。
梨山豆腐乳
下饭的“神器”
梨山豆腐乳用料讲究、制作工序复杂、营养价值颇高，深受人们的青睐。选料、淘洗、浸泡、磨制、摇浆、烧浆、点浆、压制......采用传统的手工制作方式制成的梨山豆腐乳，味道纯正、香气扑鼻，不论是当作伴手礼还是自己食用，都是极好的。
毛腿鸡
汤鲜而味美
毛腿鸡是广德市南部山区特有的一种古老土鸡，因腿脚间长有一撮毛，俗称“毛腿”，在明、清时期曾为御用贡品。毛腿鸡平时以栖树枝、食虫草、饮山泉为生活常态，活动量大，因此，其肉质十分紧实鲜美。用毛腿鸡烹饪的鸡汤，油而不腻，让人食指大动！
茅田大米
粒粒皆晶莹
茅田大米产自茅田村的核心产区，是采用人工插秧的方法耕种而成的。农户们摈弃机械化的耕作方式，回归自然，坚持古法耕作，产出的茅田大米，颗粒饱满，晶莹剔透。用茅田大米煮出来的米饭，软硬适中，甜糯弹牙，令人叫绝！
金龙山野生葛根茶
香气绕舌尖
葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。金龙山位于广德市杨滩镇桐花村境内，其独特的土壤结构，特别适宜山林野葛的生长。用金龙山野生葛根制作的“葛根茶”，含人体中所需的多种氨基酸和微量元素，味道甘甜，细细品之，回味久久！
广德的这些特产
浓缩了地方风情
带给人们舌尖上的曼妙体验
一口下去
满满家乡味！
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